【つくば】日本茶だけじゃない、Foodも充実のOwL(アウル)

 

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つくば市二の宮の洞峰公園前にある日本茶専門店OwL。

お茶好きの私はHPで充実のFoodを見て、丼とスイーツ目当てに行ってきました。

入り口横の壁には茶畑をバックに「TODAY IS A GOOD DAY(日々是好日)」のタペストリー。
店内はコンクリート調のグレー壁に、お茶の葉柄のアクセントクロスが効いています。

カウンターには茶せんなどのお茶道具、その下にはフクロウが描かれた素敵な包装の茶葉が。

「お茶を幸せ(フクロウ)の贈り物にしたい」と「日本茶インストラクター」の資格を持つ店主の八木秀樹さん。

実家が静岡のお茶農家で筑波大学に進学後、旧『NON CAFE』でアルバイトからオーナーになった才覚のある人です。

ロゴの3色(グレー、エンジ、黄)+黒で構成した店舗デザインは大学からの友人の協力を得て創り上げました。

『NON CAFE』時代から人気を博したハンバーガーはバンズをほうじ茶入りにブラッシュアップし、2022年6月から店内で焼き上げています。

 

 

和風おろしソースの温玉ローストビーフ丼(1485円)

 

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外側が香ばしく内側がやわらかーーいビーフはコンフィ仕立て。

まろやかな温玉とたっぷりの野菜(カイワレ、大葉、生姜、白髪ネギ、玉ねぎ、トマト)が一緒なのが嬉しい。

 

 

カツオとアボカドの温玉漬け丼(1320円)

 

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カツオの漬けって見かけないよね(←カツオ大好き)、アボカドも一緒で嬉しい!!
と思うのは私だけではないはず。

胡麻ベースの漬けダレがはまります(野菜はローストビーフと共通)。

 

 

読者限定、ジェラートの【つくマグ盛り】はいかが?

 

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ジェラート(写真は抹茶とほうじ茶)が2つ並び、季節のフルーツとあんこも一緒のこちらは「あいす最中」の相盛り。

「煎茶・ほうじ茶・抹茶・黒蜜きな粉」(各550円)の中からお好きな2種を+55円(605円)で提供します(8月30日までの期間限定、数量限定)。

「つくマグ盛り」でオーダーして下さいね!

急なお願いにも関わらず、センス良く盛り付けてくれたひかるさん、THANKSですーー!!

 

2021年のオープンから1年余り。
「将来的には店舗を増やして、日本茶の美味しさを広めていきたい」と八木さん。

 

※撮影のためマスクを外しています
※付け合わせは仕入れ状況によって内容は変わります
※2022年7月時点の情報です

 

 

informaition
OwL (アウル)

住所/茨城県 つくば市二の宮2-14-16 CENTRAL88 1F

TEL/029-858-3855

営業時間/
日〜金 11:00-20:30(L.O.19:00)
土 11:00-21:00(L.O.20:00)
ランチ(11:00〜15:00)ディナー(15:00〜 LAST)

定休日/水曜日

クレジットカード/JCB/ VISA/ MASTERCARD/American Express/電子マネー/pay pay

駐車場/*専用駐車場はありません*
洞峰公園北駐車場が最寄りの駐車場です。
1000円以上ご利用頂いた場合は洞峰公園駐車場1時間サービス
※駐車券の御提示が必要です※

HP/https://owl-ocha.com
Instagram/@owlochaya
Twitter/@owl_ochaya

 

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投稿者プロフィール

ぽちこ
ぽちこ
茨城生まれ・育ちの3児の母。肉と野菜と麺好きです。お蕎麦は大盛りです。つくばの便利・楽しい・ちょっと良いものをお伝えしたいと思います。