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Joyoliving News : 2021年07月16日掲載

自家製生フルーツシロップが好評

つくばの居酒屋丸九

ふわっと溶ける「生イチゴしゅわしゅわミルクエスプーマ」(880円)
ふわっと溶ける「生イチゴしゅわしゅわミルクエスプーマ」(880円)

素材にこだわった九州料理が人気の「地鶏ともつ鍋丸九研究学園店」が、9月30日(木)までの夏季限定でかき氷を提供している。

コロナ禍が居酒屋業界を直撃する中、苦境から脱しようと昼間の時間帯を利用して7月からふわふわ食感のかき氷の提供を始めた。イチゴやメロン、マンゴー、桃など全6種のシロップは、生の果実から丁寧に作った自家製。どれも果実感あふれる濃厚な味わいだが後味はさっぱり。「シュワシュワとろけるミルクエスプーマがけもお勧めです」とスタッフ。8月半ばごろまではスイカを丸ごと使ったシャーベットも用意している。かき氷提供午後1時〜5時。ディナー5時〜10時(LO9時半)。

■ 問い合わせ
029(897)3002/丸九 (つくば市研究学園5-13-11 MYUMYU1階)

* 問い合わせの際は「常陽リビングのホームページを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

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記事配信 [ 2021-07-16 09:00:47 ]
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