自家製チョコギフト

コーヒーファクトリー

生カカオからチョコレートを作る「ビーントゥバー」製法を開始した「コーヒーファクトリー」が、バレンタインに合わせて「オランジェット」を2月14日(日)まで販売している。

ビーントゥバーとは、生カカオを焙煎しチョコレートバーに仕上がるまで全工程を一つの工房で行うこと。バレンタイン限定の「オランジェット」は、12日間かけてじっくりシロップを染みこませた輪切りのオレンジピールに、風味豊かな自家製チョコレートをコーティングさせた、見た目も華やかな一品。凝縮した甘みと酸味が絶妙のバランスで、余韻が長いぜいたくな味わいが楽しめる。

またカカオの産地を生かしたチョコレートバーもそろい、「スペシャルティコーヒーと組み合わせてギフトにどうぞ」と同店。

■問い合わせ
029(851)2039/コーヒーファクトリー(つくば市千現2-13-1)

* 問い合わせの際は「常陽リビングのホームページを見た」とお伝えいただくとスムーズです。