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そば処 筑膳 (つくぜん)

茨城県つくば市沼田1441-1
Tel. 029-866-0068
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  • グルメ特集8月号
[ 2019.7.26 公開 ]

土用の丑は「山のうなぎ」で!

滋養強壮に優れており、「山のうなぎ」とも称される自然薯(じねんじょ)。同店のお勧めの「自然薯とろろ御膳」は、自然薯とろろや自然薯で作った豆腐、フキの佃煮、ミニ天ぷら、半そばなど盛りだくさん。

また、自然薯と豆腐を使った「自然薯蒲焼丼」はうなぎに近い食感が味わえる。


自然薯とろろ御膳(2,000円+税)

自然薯蒲焼丼(1,200円+税)
そば処 筑膳 (つくぜん)
住所 茨城県つくば市沼田1441-1 [地図]
電話番号
029-866-0068
営業時間 11:30 - 19:00(そばがなくなり次第終了)
定休日 月曜定休(祝日は営業、翌日休業)
ホームページ http://www.tsukuzen.com/
* ご予約・お問合せの際は「常陽リビングのホームページを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
[ 2019-07-26 08:59 update ]
  • 高級食材がふんだんに味わえる。写真は黒アワビ、サザエ、平貝、才巻海老。仕入れ状況で変わる楽しみも
  • 日本酒とワインが メインのラインナップ
  • 一本釣りの「メバルの姿盛り」
  • 8000円コースの一例。シメは厳選した玄そばを自家製粉&手打ちする「そば」で

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