「ノンメタポーク」は千葉大学を中心とした産学連携チームで研究・開発された「発酵えさ」を与えることにより、腸内の環境が整い健康に育った豚。赤身中の脂肪分が少なく、ビタミンB1を多く含み、うま味がたっぷりでジューシーな味わい。
「豚肉があまり得意でなかった子どもが喜んで食べました」との声も届く。楽天ノンメタポークSHOPなどで販売中。
電話番号 | 043-330-4005 |
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営業時間 | 9:00 - 17:30 |
定休日 | 土・日曜・祝日定休 |
住所 | <研究室>千葉県千葉市稲毛区弥生町1-33 千葉大学知識集約型共同研究拠点2-403 |
URL | http://nonmetapork.com/ |