ル・ソレイユ Le Soleil

太陽(ソレイユ)のように明るく気さくなオーナーは、農家や生産者との商品開発や食育にも取り組む、まさにスイーツプロデューサー。生ケーキやジェラートのほか、3種の「ソレイユろーる」などギフト向けの商品も多い。

「サバラン」はラム酒たっぷり大人のケーキで開店当初から愛される一品。人気のブルーベリーは筑西市のみやびプラントのものを使用。