BAKERY&CAFE BRUNO ブルーノ

イーアスつくばのアウトモールにあるベーカリーカフェ。ドアが開くと同時に、食欲をそそるパンの香りに包まれる。

豊富なラインアップには天然酵母「ルヴァン種」を使用。独特の酸味ともちもちとした食感が特徴で、店主一押しの食パン「パン・ド・ミ」は、仕上げにグルジアヨーグルトを使うことで耳までしっとり軟らか、もっちり感がより一層際立つ。

幅広い世代が訪れる店にはカフェスペースを併設。オリジナルブレンドのコーヒーなど20種以上のドリンクがそろい、焼きたてのパンとともにゆったり過ごせる。