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誰でも超簡単

揚げないヘルシー大学芋

材料 （ 2人分 ）

　

作り方

1. サツマイモはよく洗って細切りにし（先をとがらせる）、水にさっとさらして水分を拭き取っておく。
2. フライパンに調味料を入れ、サツマイモを並べて弱火で焼き、途中ひっくり返して焼き色が付いたら黒ゴマをふる。
3. 容器に盛り付ける。

   【ワンポイントアドバイス】
   ★揚げないので手軽にできる。
   ★先をとがらせて切るとカリッとでき、仕上がりも早い。

　

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