2020年11月末で7周年を迎える炭火焼肉・ホルモンの店肉八やの新ランチ「霞浦牛ローストビーフ2983(筑波山)丼」(1日限定10食、税込み1100円)が好評を得ている。
ホルスタインのメス牛に黒毛和牛を交配させた霞浦牛のもも肉を低温でじっくりロースト。「男体山」のわさびと「女体山」の卵に加え、好みで特製だれを掛ける。
「常陸牛の2983丼(税込み1800円)との食べ比べも試してみてほしい」と店主。セット(サラダ、スープ、キムチ、デザート)はプラス200円。
営業時間/午前11時半〜午後2時半(LO午後2時)、午後5時〜11時。火曜定休。
■問い合わせ 029(856)2989/肉八や(つくば市館野5-1)
* 問い合わせの際は「常陽リビングのホームページを見た」とお伝えいただくとスムーズです。