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Joyoliving News : 2019年07月08日掲載

梅山豚やスッポンで夏の疲れ癒やす

オークラつくば 桃花林

医食同源コース
医食同源コース

オークラフロンティアホテルつくばの中国料理「桃花林」が、「食事と医療は本質的に同一」という医食同源の考え方をテーマにした特別コースを7月12日(金)〜28日(日)まで提供する。

梅雨明けの蒸し暑さで食欲や体力が落ちる時期に合わせ「体に優しい料理で疲れを癒やしてほしい」と茂筑竜也調理長が考案。

希少な最高級豚肉「梅山豚(境町・塚原牧場産)バラ肉の薄切り辛味ニンニクたれ」や「スッポンとふかひれ入り薬膳スープ」、「ウナギの発酵唐辛子炒め」など旬の野菜や滋養豊富な食材を盛り込んだ全8品で料金は8000円(税・サービス料別)。

また、同コースを利用すると次回使用できる1000円割引券がプレゼントされる。

■予約・問い合わせ
029(852)6001/桃花林(つくば市吾妻1-1364-1)

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記事配信 [ 2019-07-08 10:30:47 ]
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