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2018年11月12日(月)

つくばコーヒーフェスティバル

14店の「スペシャル」飲み比べ

「つくばのコーヒー文化の懐の深さを知って」と実行委メンバー
「つくばのコーヒー文化の懐の深さを知って」と実行委メンバー

「つくばのコーヒー文化を多くの人に発信しよう」と企画された催しが、11月17日(土)と18日(日)つくばセンター広場で開かれる。両日とも午前10時〜午後4時。

つくば市内のコーヒー店からは、毎年のように国内外でバリスタやカップテイスターの上位入賞者を輩出。都内の有名店に比べても引けを取らない高品質のコーヒー文化を幅広く知ってもらおうと各店の従業員や筑波大生らが実行委員会形式で初めて企画した。

今年のテーマは「TSUKUBA×Special Coffee」で、同市や周辺のコーヒー店14店、カフェ・雑貨・野菜販売など16店舗が参加。4枚つづり(1500円)のチケット制でオリジナルのカップを手に各店を味比べできる。「つくばのコーヒー文化のレベルの高さを舌で感じていただければ」と実行委員会の川村宣央さん。

17日午後1時半からは今年11月にブラジルで開かれるバリスタ世界大会に出場する村越史茉さんのコーヒーセミナー、10時半〜正午にはデカフェを楽しみながら親子でカレンダー作りが楽しめるワークショップも開催。

また、18日午後1時半からはジャパンバリスタサイフォンチャンピオン小池美枝子さんのコーヒーセミナーを開催。イベントはすべて有料。

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記事配信 [ 2018-11-12 10:30:23 ]
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