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イタリアンレストラン CASA NOVA 桜店

茨城県つくば市上境295-3
Tel. 029-846-6688
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  • グルメ特集11月号
[ 2018.10.26 公開 ]

五感でじっくり味わいたい大人が集うレストラン

本格イタリアン&フレンチが楽しめる「CASA NOVA 桜店」が、つくば市上境にオープン。

ディナーではフォアグラやオマール海老、行方米牛などの高級食材や旬の食材、地元素材を合わせた「シェフこだわりの一品」を提供。

ランチコースは1,800円から。ディナーコースは3,000円から(アラカルトもあり)。これからの季節は、霞ケ浦産のジビエや筑波山のキノコを使った料理が登場する。

「私たち作り手の楽しむ気持ちが、お客さまに伝わればうれしいですね」とシェフ。個室希望は予約がお勧め。


「真鯛のポアレ 生海苔の白ワインソースとエルブのサラダ」

鮮やかなイタリアンカラーが目印
[ 2018-10-26 08:44 update ]

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