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Boulangerie nico (ニコ)

茨城県つくば市松代2-16-2
Tel. 029-828-5780
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  • グルメ特集3月号
[ 2018.2.23 公開 ]

もう一口を誘う風味


「口に入れた時にもっと食べたくなるような風味を大切にしています」とシェフ。

人気は長期熟成発酵により、豊かな風味に仕上がる「天然酵母のぶどうパン」(歯切れ感◎)や「バゲット」。

子どもが喜ぶ「ハリネズミ」や「ウサギ」などキャラパンも充実。

[ 2018-02-23 09:08 update ]

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