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鮨と会席と器の店 福鮨 つくば店

この店とまれ7掲載店
茨城県つくば市研究学園5-8-4ホテルベストランド2階
Tel. 029-896-5550
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[ 2017.09.29 公開 ]

好評「土瓶蒸しランチ」!七五三もおまかせ


土瓶蒸し付きにぎりランチ(2,000円)

福鮨の風物詩「土瓶蒸し付きにぎりランチ」(2,000円)が今年も人気。

ハモの焼き骨と真昆布、本枯節でダシをとった土瓶蒸しほか、にぎり10貫、小鉢、サラダ、デザートが楽しめる。

また、同店では七五三の食事会も受け付け中(要予約)。

予算で鯛の大きさが変更できる「七五三子ども膳」(3,000円〜)、あぶりトロなどにぎり7貫や豪華焼き物などが味わえる「七五三大人膳」(5,000円〜)とも、祝宴にふさわしい豪華な内容で大満足。※価格は税別


七五三子ども膳(3,000円〜)

七五三大人膳(5,000円〜)

各店の”旬”を届けるグルメピックアップ

熟練職人の技と経験

「和食」と「鮨」、最高の食材を最高のかたちで仕上げるそれぞれの職人技が卓上で融合。

[ 2017-09-29 09:02 update ]
  • 「おまかせにぎり」と「刺し身盛り合わせ」のイメージ。近海の生本マグロなど天然魚のみを使用
  • 澄んだ美しい吸い地「伊勢海老のしんじょう」のお椀。蒔絵を施した輪島塗漆器と引き立て合う。松茸の季節はハモと合わせ「土瓶蒸し」に
  • 季節を映した「鯛の桜蒸し」と「山菜の天ぷら」。スペシャルランチや夜の会席膳などで楽しめる
  • 経験豊富な大坪料理長(中)と脇を固める若手スタッフ。会話でも楽しませる鮨職人、女将を中心にした接客もかけがえのない魅力

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店舗情報
鮨と会席と器の店 福鮨 つくば店
福鮨 つくば店
住所
茨城県つくば市研究学園5-8-4ホテルベストランド2階

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