全メニューを一新★
8時間以上じっくり煮込み、コラーゲンたっぷりの鶏白湯スープは自家製麺との相性バツグン!最後の一滴まで飲み干せるほど研究された極上スープです。
ヤンニンジャンと辛味スープを加えた「うま辛」や国産のあおさをたっぷり使った香り豊かな「あおさ」も大人気!
第2章、つるりをお楽しみください!
化学調味料を一切使わず、味つけはゴマ油としょうゆのみ。
あっさりとした脂が特徴の鹿児島産の茶美豚と日本名水百選の水を使用し、肉汁たっぷりで臭みのないモチモチの餃子は女性でもペロリ。
グルメ特集7月号