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直火式焙煎 すぷれも珈琲

この店とまれ7掲載店
茨城県土浦市文京町15-27
Tel. 029-824-3767
  • お店情報
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風格あるコクで魅了する深煎り焙煎

直火式焙煎 すぷれも珈琲 写真

土浦市立武道館近くにある自家焙煎珈琲店。「素材ありき」とスペシャルティ豆を中心に仕入れ、改良した直火式遠赤ロースター(通称・ブタ釜)で1度・1秒の1点に集中して深煎り焙煎。

熟練の技と経験でギリギリを攻めた焙煎豆は、どっしりとしたコクの中に甘みのある味わい。手縫いのネルやドリップ台まで手作りする姿勢に珈琲への情熱がにじむ。厳選豆、卓越した焙煎はもちろん「珈琲が好き」という生き方そのものが味わいに出る。COE受賞など週替わりプレミアム豆も登場。

直火式焙煎 すぷれも珈琲
住所 茨城県土浦市文京町15-27 [地図]
電話番号
029-824-3767
営業時間 12:00 - 19:00
定休日 月曜定休
詳細情報 【席】23席 【駐】4台
* ご予約・お問合せの際は「常陽リビングのホームページを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
  • 湯をやさしく乗せるイメージでネルドリップ。所作を美しく見せるためドリップ台も自家製
  • 無垢タモ材が醸し出す重厚感のある店内
  • 「大好きな珈琲にはすてきな衣装を」と有田焼などカップにもこだわる
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店舗情報
直火式焙煎 すぷれも珈琲
すぷれも珈琲
住所
茨城県土浦市文京町15-27

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