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現在位置 : ホーム > グルメ > 石挽蕎麦と炭串焼 一成 守谷店

石挽蕎麦と炭串焼 一成 守谷店 (いちなる)

茨城県守谷市中央2-16-1 アワーズもりや2F(守谷駅東口徒歩3分)
Tel. 0297-46-4441
  • お店情報
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「手打ちそば」「地産串焼き」「銘酒」妥協のない職人の味に乾杯

石挽蕎麦と炭串焼 一成 守谷店 (いちなる) 写真

つくば・土浦・守谷・石岡・龍ケ崎と茨城の玄関口に店を構える「地産地消」の手打ちそば店。

常陸秋そばを石臼で粗挽きに自家製粉し手打ちしたそばは、熟成かえし製法の本鰹節のつゆと引き立てあう。

旬の野菜と朝締めつくば鶏を使用した自慢の串焼きは最高級の紀州備長炭を使用。もも、くび、砂肝、ハツ、レバーや常陸豚のバラで新鮮な野菜を巻いた肉巻き、県産合鴨の串焼きなどが楽しめる。

素材の新鮮さは「漁港直送の魚介類の刺身を食べればわかりますよ」と料理長。天ぷらは香ばしさを重視し、ゴマ油を絶妙な割合で配合するこだわり。

「十四代」「獺祭」「魔王」などの厳選焼酎・日本酒や全国の銘酒を取りそろえ宴にも最適。「最後はそば屋ならではのそば湯割りで」と店主。

石挽蕎麦と炭串焼 一成 守谷店 (いちなる)
住所 茨城県守谷市中央2-16-1 アワーズもりや2F(守谷駅東口徒歩3分) [地図]
電話番号
0297-46-4441
営業時間 17:00 - 24:00 [LO 23:00]
定休日 日曜定休日
ホームページ http://www.ichinaru.jp/
詳細情報 【宴会人数】4〜45名様【個】1部屋(6名様〜)
* ご予約・お問合せの際は「常陽リビングのホームページを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
  • コースは3200円から。定番の鳥鍋や鴨鍋から冬季限定のとらふぐコースやあんこう鍋まで多彩
  • 妥協のない素材選びと手間を惜しまない手作業。「そば通にこそ味わってほしい」と店主
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石挽蕎麦と炭串焼 一成 守谷店の地図

 


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店舗情報
石挽蕎麦と炭串焼 一成 守谷店 (いちなる)
一成 守谷店
住所
茨城県守谷市中央2-16-1 アワーズもりや2F(守谷駅東口徒歩3分)

電話
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