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ル・タブリエ

茨城県つくば市花室1612-1
Tel. 029-857-8110
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ル・タブリエ 写真

会食でも接待でも、安心して「お任せ」と言える一軒家のフレンチ。経験に裏打ちされた調理法と味のコントロールの良さは抜群の安定感。

最も手間をかけるというソースが正直に名店を語る。もちろん「食材を超える料理はできない」と一級品の食材をそろえ、使い切り、フュメ・ドゥ・ポワソンやフォンなどソースのベースからバケット、デザートまで徹底して自家製。

「自分で選んだ食材、材料で調理しなければ自信を持って提供できない」と丸田シェフ。残ったソースをバケットにつけて食べる至福を。

ル・タブリエ
住所 茨城県つくば市花室1612-1 [地図]
電話番号
029-857-8110
営業時間 11:30 - 14:00 , 17:30 - 20:30 [LO]
定休日 火曜定休
ホームページ http://www.letablier.com/
詳細情報 【席】40席 【個】2室(5〜10人) 【駐】15台 【カード】可(夜のみ)
* ご予約・お問合せの際は「常陽リビングのホームページを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
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店舗情報
ル・タブリエ
ル・タブリエ
住所
茨城県つくば市花室1612-1

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