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活魚・江戸前 寿し龍

茨城県つくば市上ノ室571-1
Tel. 029-857-2384
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活魚・江戸前 寿し龍 写真

「楽しく食べて、飲める寿司屋を目指しています」と生きのいい声で話す二代目。おいしさは「笑顔にさせること」と産地よりもうまい魚を使う努力を惜しまず、江戸前の仕事をきっちりこなし、「ネタが引き立つように」と甘めのシャリでネタとの一体感を大切に仕上げていく。

鯛、穴子などのいけすの活魚は新鮮な弾ける食感や締めたうま味など好みの食べ方で供してくれる。「うんちくよりも形にはまらない気軽さを」と謙虚に話すが、技量の高さと良心的な値段に驚かされる。※出前あり

活魚・江戸前 寿し龍
住所 茨城県つくば市上ノ室571-1 [地図]
電話番号
029-857-2384
営業時間 平日11:00 - 15:00 [LO 14:30] , 17:00 - 22:00 [LO 21:30]
土・日・祝 11:00 - 22:00 [LO 21:30]
定休日 水曜定休(祝日は営業)
ホームページ http://sushi-ryu.jp/
詳細情報 【送迎】無料【個】5部屋(2名様〜)
* ご予約・お問合せの際は「常陽リビングのホームページを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
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店舗情報
活魚・江戸前 寿し龍
寿し龍
住所
茨城県つくば市上ノ室571-1

電話
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