| 2004/10/28 |
| 柿のトリプルフルーツサラダ | ||||||||||||
| 指導／石塚ナツ子さん 料理研究家 |
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 （盛りつけ例） |
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| 作り方 | |
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1 |
レーズンはぬるま湯に漬けて軟らかくしておく。 |
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2 |
柿とナシは皮をむいてイチョウ切りに、リンゴは皮付きのままイチョウ切りにし、塩水に漬けて水気を取る。 |
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3 |
食べる直前に2の果物をマヨネーズであえ、レーズンを散らす。 |
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