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リビングクッキング



2004/9/30
リンゴとサツマイモのクリームベイク
指導/久松滋子さん
土浦料理教室

 

材料(4人分)

リンゴ 2個
サツマイモ 1本
生クリーム 1カップ
砂糖 大さじ3
レモン汁 大さじ1
シナモン 小さじ1
バター 適宜

作り方

1

リンゴは種を除き8つ割りにする。

2

サツマイモは1pの輪切りにして水にさらす。

3

12 に砂糖とレモン汁を加えて混ぜ合わせ、バターを塗ったパイ皿に交互に並べてシナモンを振りかけ、生クリームを回し入れて180度のオーブンで35分間焼く。


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