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カキの豆乳みそ仕立て

材料 （ 6人分 ）

　

作り方

1. カキは塩水で洗い、豆腐は3cm角に、ネギは斜めに切る。
2. だしで【1】をひと煮し、みそを溶き入れ豆乳を加える。器に盛り、千切りにしたユズの皮を乗せる。

　

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http://www.joyoliving.co.jp/i/ckg/

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